TERROIR PROTEGÉ

Bienvenue à la Ferme

En plein coeur du Bocage Domfrontais, poiriers et pommiers dominent nos prairies. À partir de fruits sélectionnés avec le plus grand soin, nous produisons Calvados, Pommeau, Poiré et Cidre. Elaborés avec passion et un savoir-faire acquis depuis plusieurs générations, nos produits sont reconnus pour leur qualité exceptionnelle. C'est avec plaisir que nous vous invitons à découvrir ces trésors du Domfrontais.

PRODUCTEUR DEPUIS 1959

Créateur de Calvados Domfrontais

Nous viellissons nos calvados dans de vieux fûts de chêne, pour conserver le fruité unique à dominance poire. Le Calvados Domfrontais de sa robe ambrée acquiert finesse et plénitude par son vieillissement. Chaque Calvados a sa personnalité, sa complexité et son tempérament.

Poiréculteur DEPUIS 1989

Inventeur de Cidres & Poirés

La prise de mousse est naturelle, et se fait en Bouteille. Les levures sont indigènes issues des fruits. Leur qualité , la pureté des fruits permettent aux levures d’etre de bonne qualité . Aucun traitement sur les arbres et respect de l’equilibre entre les animaux la faune et la flore . Les vaches profitent de l’ombre des poirés et les arbres profitent de l’humus des animaux .

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Nos coordonnées

Adresse : Les Grimaux, 61350 Mantilly, Basse Normandie
Adresse email : pacory.fermedesgrimaux@gmail.com
Téléphone : 02.33.30.12.06

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